Vuelve uno de los días que más nos gusta del año, la celebración de Santo Tomás de Aquino, y con ella el tradicional concurso Eurochef, que pone manos a la obra a los mejores pasteleros y pasteleras del Castillo-Puche.
Desde primera hora de la mañana el centro respira aire culinario, gachasmigas por aquí y postres por allá, sin duda uno de los días en los que la convivencia es especial, se nota en el ambiente, estamos felices.
A las 8 de la mañana llegan los primeros postres. Los portan chicas y chicos cargados de ilusión, que nos comentan el proceso de elaboración, las horas que han estado en la cocina, y la verdad es que se nota, ¡tienen todos una pinta estupenda!
Una vez dispuestos sobre las mesas es momento de que los jueces comiencen a probar para tomar una de las decisiones más difíciles del curso, decidir quiénes serán los ganadores en el apartado presentación y en el desabor, las dos modalidades que son premiadas cada año.
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Se prueba, se vota, se vuelve a probar... ¡cada año es más difícil! El nivel de Eurochef va subiendo, hay que reconocer que el centro cuenta con muy buenos cocineros.
En primer lugar se ha otorgado el premio a la mejor presentación. En esta sección hay unos claros dominadores, Javier Lorenzo y Óscar Val, de 4º BX, que llevan varios años consiguiendo el primer premio con sus impresionantes diseños inspirados en iconos franceses. Este año ha sido el turno para el Museo del Louvre.
Por otra parte, se han otorgado dos premios al mejor sabor. Uno de ellos ha recaído en la deliciosa tarta preparada por Martina Ruiz García, de 2º EX, Aroa Gil Soriano, de 2º E, Ainhoa Ortiz Pérez, de 2º EX, y Silvia Marco, Sempere, de 2º B. El otro lo ha obtenido el postre preparado por María Soriano Tomás, de 2º BAC AC, Esther Soriano González, de 2º EX, y David Criollo Castellano, de 2º BX, que constaba de unas hamburguesas preparadas con ingredientes de lo más dulce.
Desde la Sección Plurilingüe del Ies José Luis Castillo-Puche, queremos dar las gracias a todos los participantes de Eurochef 2020 y animar a todos el mundo a participar en la próxima edición.
Bon appetit!
